Está comprobado la importantancia que tienen el consumo de alimentos de hoja verde como los puerros o la calabaza en la prevención del cáncer de próstata.
También ayuda a prevenir enfermedades de los ojos como cataratas o pérdida de visión por degeneración de la retina.
Mejora la circulación y ayuda a prevenir ciertas enfermedades del corazón como el infarto de miocardio o la angina de pecho y es rica en ácido fólico.
La calabaza ayuda a eliminar grasa y es ideal para las dietas para perder peso ya que su contenido en agua es elevadísimo. También tiene propiedades antiinflamatorias y ayuda a prevenir el estreñimiento.
